扶貧特色產(chǎn)業(yè)：讓一方水土“富養(yǎng)”一方人

新華社北京1月5日電（記者楊思琪、侯雪靜、嚴(yán)勇、韓朝陽(yáng)）2019年4月，習(xí)近平總書記在重慶考察時(shí)指出，脫貧既要看數(shù)量，更要看質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)“要探索建立穩(wěn)定脫貧長(zhǎng)效機(jī)制，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)扶貧，組織消費(fèi)扶貧”。

決勝脫貧攻堅(jiān)，就要從根本上解決困難群眾增收困難，緊抓產(chǎn)業(yè)扶貧這個(gè)“牛鼻子”。

近年來，不少貧困地區(qū)把發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧作為主攻方向，一些特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展﹔一方水土“富養(yǎng)”一方人的脫貧新圖景展現(xiàn)於天南海北。

一穗黏玉米，甜了一村人

清早，在南京工作的周媛吃了一穗剛剛煮好的黏玉米，香甜軟糯的黏玉米給寒冷的冬日增添了幾分暖意。這黏玉米是周媛從微信上下單買來的，產(chǎn)自“杜蒙”——黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣。

杜爾伯特蒙古族自治縣地處科爾沁沙地邊緣，素有“西北風(fēng)口”之稱。20世紀(jì)末，因生態(tài)遭受破壞，一些產(chǎn)業(yè)難以為繼，被評(píng)定為國(guó)家級(jí)扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣。

2017年5月，在哈爾濱師范大學(xué)馬克思主義學(xué)院工作的慕海軍，來到一心鄉(xiāng)前進(jìn)村擔(dān)任駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、第一書記。他走訪了解，村裡家家戶戶都以種玉米為生，沒有特色產(chǎn)業(yè)，增收缺抓手。

慕海軍和工作隊(duì)隊(duì)員到山東、黑龍江多地考察，發(fā)現(xiàn)鮮食玉米的種植難度不大，並且市場(chǎng)前景好，便和村干部商量，鼓勵(lì)村民把普通品種變成黏玉米，並成立大慶市壹馨農(nóng)業(yè)科技有限公司，引進(jìn)了鮮食玉米生產(chǎn)線。

去年8月，玉米迎來成熟期。每天凌晨，村民們?cè)缭缙饋淼教镅e掰玉米，很快，這些玉米準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入廠房，切頭去尾、快速?zèng)_洗、真空包裝、高溫殺菌……一天能加工兩三萬(wàn)穗。

67歲的村民王殿華、韓亞玲老兩口成了公司的雇工，負(fù)責(zé)把鮮食玉米裝箱。“以前冬天沒農(nóng)活兒，大伙兒‘貓冬’，沒想到現(xiàn)在掙上了工資。”王殿華說，一天收入有100多元。

幾年前，楊雙的老伴兒因肺心病花了不少錢。2019年，楊雙在房前屋后的3畝多土地上種了黏玉米，一共收了9000穗，公司以1穗0.5元的價(jià)格回收。

“以前種普通品種，一畝地能產(chǎn)1000斤，按1斤7毛錢算，1年才有2000塊錢。”楊雙看到了真真切切的受益，也享受了脫貧的喜悅。

如今，30萬(wàn)穗黏玉米成了前進(jìn)村的一張名片，正通過電商銷往全國(guó)各地，帶動(dòng)全村15戶貧困戶人均增收1500元。 新年伊始，慕海軍盤算著邀請(qǐng)一些農(nóng)業(yè)專家前來指導(dǎo)，發(fā)展“花糯”“黑糯”等新品種，並逐漸向綠色種植轉(zhuǎn)型，把更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品送往百姓餐桌。

草果顯神奇，富了一個(gè)州

女兒最近休假回家，付戰(zhàn)葉給她熬了一鍋雞湯，特意放了幾顆草果。

“這東西隨便放上一顆就行，提味得很！”付戰(zhàn)葉贊道。其實(shí)，草果的神奇，改變了傈僳族人的生活。

49歲的付戰(zhàn)葉家住雲(yún)南省怒江傈僳族自治州鹿馬登鄉(xiāng)亞坪村，地處邊境山區(qū)，較為貧困。2004年前后，村民都種苞谷，付戰(zhàn)葉卻把近10畝地種上了草果——一種需要5年才能進(jìn)入豐產(chǎn)期的香料作物。

“這東西既浪費(fèi)地，又耗時(shí)間。”村裡人笑他傻。付戰(zhàn)葉卻天天往草果地跑。5年過去，紅彤彤的草果一串接著一串，收入一年比一年好，村民們見狀，也紛紛改種草果。

如今的亞坪村，9月一到，家家戶戶都忙著採(cǎi)摘草果。去年，付戰(zhàn)葉家近百畝草果收入超過10萬(wàn)元。於是，蓋起了新房子。

“如果當(dāng)年沒種草果，我怕是很難有錢讓兩個(gè)孩子上大學(xué)。”付戰(zhàn)葉說。

怒江傈僳族自治州大部分處?kù)陡呱綅{谷地帶，氣候潮濕，特別適合草果生長(zhǎng)。在位於福貢縣石月亮鄉(xiāng)的怒江大峽谷農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心，草果年處理量目前已經(jīng)達(dá)到6000噸。31歲的余早迪正領(lǐng)著工人包裝加工好的草果。“冬天，年輕人愛吃火鍋，草果是必備底料。我們也就比平時(shí)更忙了。”他說。

截至2018年底，怒江草果已由原來的零星種植轉(zhuǎn)變成連片規(guī)模，全州種植面積達(dá)108萬(wàn)畝，鮮果總產(chǎn)量近3.34萬(wàn)噸，產(chǎn)值超5億元。當(dāng)?shù)?1個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）4萬(wàn)余戶農(nóng)戶受益，其中建檔立卡貧困人口達(dá)1萬(wàn)余戶3.78萬(wàn)人，佔(zhàn)全州貧困人口的23.05%。

搭上“直播”車，火了一個(gè)縣

“直播真能掙錢。”去年夏天，43歲的和合勝通過直播，接到了4000元的水蜜桃訂單。

和合勝是河南省西華縣黃橋鄉(xiāng)裴莊村有名的種植能手，經(jīng)營(yíng)140多畝果園。去年5月，他在直播平臺(tái)上首次直播。“在桃園裡拍拍桃，拍拍我，講一下水蜜桃的產(chǎn)地、品質(zhì)、成熟時(shí)間。”一開始，對(duì)著手機(jī)屏幕，這個(gè)1.85米高的中原漢子稍顯膽怯，說話難免磕巴。

沒想到，直播后1個(gè)多月時(shí)間裡，和合勝就賣了兩萬(wàn)多元錢的水蜜桃。“客戶微信轉(zhuǎn)賬，我再發(fā)貨，大家對(duì)我很信任。”和合勝說，和周邊果農(nóng)一樣，他總是挑優(yōu)質(zhì)的水蜜桃發(fā)給客戶，“要不然下次誰(shuí)還買你的？”

30多年前，裴莊村就開始種桃，是一個(gè)有3000畝果園的種桃專業(yè)村。2019年銷售旺季，裴莊村外出打工的年輕人紛紛回家?guī)透改纲u桃。“多數(shù)是通過直播、微信朋友圈，銷往全國(guó)各地。比起賣給商販，1斤能多賣1塊錢。”裴莊村黨支部書記吳東亮見証著直播的力量。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年6月底，在裴莊村進(jìn)行的一場(chǎng)近兩個(gè)小時(shí)的直播，累計(jì)有24.5萬(wàn)余名網(wǎng)友觀看，咨詢及下訂單量近萬(wàn)個(gè)，交易額達(dá)200余萬(wàn)元。

不只是裴莊村，“觸網(wǎng)”，給這個(gè)農(nóng)業(yè)大縣帶來大變化。

2019年，西華縣品牌辦組織了多場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品直播推銷活動(dòng)，邀請(qǐng)種植大戶、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)負(fù)責(zé)人上臺(tái)，面向全國(guó)消費(fèi)者推銷西華的胡辣湯、粉條等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。

“西華有很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，僅靠線下銷售走不遠(yuǎn)。”西華縣品牌辦副主任胡永慶說，“借助現(xiàn)代化媒介手段，能讓更多消費(fèi)者了解，給他們送去舌尖上的享受。”

國(guó)務(wù)院扶貧辦數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國(guó)貧困地區(qū)因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，種養(yǎng)業(yè)、電商、光伏、鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)扶貧新模式快速發(fā)展，帶貧益貧機(jī)制初步建立，72.3％的脫貧戶得到了產(chǎn)業(yè)扶貧支持。